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10月30日迈皋桥街道在万寿社区居民讲堂开展共建活动,本次活动主题是食品营养与安全。南京财经大学统战部吕戎部长、迈皋桥街道统战员张冽和街道宣传委员孙怀峰参加了活动。19个社区居民及街道商会会员130余人参加了活动。
主讲教授南京财经大学食品科学与工程学院沈新春是该专业的学科带头专家,他就居民关心的营养搭配,食用油和饮用食品选择做了生动形象的45分钟的讲解。学院学生现场展示了食品科学作品,向居民们分享了制作的食品,居民在品尝后,作出了很高的评价。
在本次活动中累计发放粮食营养与安全科普知识手册130多份。活动中还进行了互动提问,解答了居民关于食品安全的一些疑问,活动收到了很好的效果。
武装部 朱贤春
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